Robiola di Roccaverano D.O.P.

6,50

Unica DOP in Italia a latte di capra lavorato a crudo, si presenta fresca o a media stagionatura. Il pascolo obbligatorio conferisce a questo formaggio grande identità di sapore, che cambia a seconda del produttore e della stagione, radicando ancora di più il legame col territorio.

COD: robiola Categoria: Tag: ID prodotto:313

Descrizione

La Robiola di Roccaverano unica DOP in Italia a latte di capra lavorato a crudo, si presenta fresca o a media stagionatura.

Il pascolo obbligatorio conferisce a questo formaggio grande identità di sapore, che cambia a seconda del produttore e della stagione, radicando ancora di più il legame col territorio.

Informazioni aggiuntive

Produttore

Consorzio della robiola di Roccaverano

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